クチコミ

1 か月前
十割そば。出汁もおいしい。何もかもに上質の素材が使われていると思われる。
- Mii M
6 か月前
近所に住んで7年以上になるのに今日初めて こんな素敵な古民家のお蕎麦屋さんがあることを知りました。 口コミで注文から食べれるまでの時間がかかると覚悟していったにもかかわらず、いい感じの感覚でお蕎麦、お寿司、デザートが出てきて、ゆっくりと美味しいお蕎麦を堪能しました。 お蕎麦はやや硬めで私好み。 季節のかき揚げ…海老と新蓮根のかき揚げは、大きな海老がしっかり入っていてボリューミーでサクサクで美味しく、冷やかけすだち蕎麦は すだちがぎっしり風味よくあっさり美味しかったです。 そば湯もトロミがあって濃厚で、今まで初めての味でとても美味しかったです。 水茄子の手毬寿司は見た目も可愛くて サッパリ味わえ、玉子巻きは 注文してから出汁巻を作ってるようで 大きなほんわか温かい出汁巻とちりめんじゃこ・山椒・大葉の取り合わせが最高でした。 デザートにそば茶アイスも注文。 蕎麦ボウロが1つ 横に添えられていて、蕎麦蕎麦してなくて 蕎麦風味のバニラアイスが爽やかで味わい深くて美味しかったです。 美味しいお蕎麦を、ゆったりした昔ながらの家屋で頂けて、可愛くてお洒落な器も 気持ちが癒される ひと時を過ごせました。 また違うメニューを食べにいく楽しみができました!
yukoゆーびん
3 週間前
住宅街の中に、ひっそりと佇むお店。2年前に古民家をリノベーションして出来たそば屋さん。ゆったりとした昔ながらの空間で、本格的な十割蕎麦が味わえます!!!!。 お勧めは[せいろ/¥940税込]。蕎麦の美味しさなんですが、のど越しであったり、香りであったり、噛み応えであったりとか………。こちらのご主人は、蕎麦の味わを1番に考えている方で……。 お蕎麦は季節によって産地を使い分け。更に、水で締める温度にもこだわりが!!。蕎麦本来の、少しほんのりと味わえる甘味が凄く特徴的なお蕎麦になっています。 出汁の方は、本枯れ節を使用しており、それに合わせる最後の蕎麦湯は、ポタージュ系の濃度ある蕎麦湯でとても美味しいです。 更に、お薦めがお出汁のきいた[いなり寿司/2個¥300税込]。風情ある空間の中で、是非味わってみられては٩( ᐛ )و。#蕎麦
- jun I

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